Ricettari e Preparazioni

Olio d'oliva. Ragione e sentimento

100 ricette di cucina dedicate alla storia

Angela e Peppino Tinari. I sapori della Maiella

Caino. Sapori di Maremma

Mandilli de saea

Cuciniera genovese

Mangiafrutta. Tutta la frutta e la verdura del mercato italiano

La cucina bolognese in oltre 450 ricette tradizionali. Tutti i trucchi e i segreti per ricreare i sapori autentici di una tradizione ricca e gustosa

Pane

La dieta tisanoreica e il suo cuore verde la decottopia

Formaggi, ricotta, burro, yogurt

Una tradizione di qualità in Valtellina. Sua maestà il Bitto. Ediz. italiana e inglese

Alfredo Russo. Il miele in cucina

Colti in castagna. Ricette e segreti del «pane dei poveri»

Il fungo, re del bosco e della tavola. Ricette, curiosità e leggende

Meno male che c'è il maiale. 100 ricette dall'arrosto allo zampone

Via dei sapori. Veneto

Bologna in cucina. Ricette di famiglia dal 1880

Classici moderni. Vol. 2

Cool cooking. Pret a diner

Gusto siciliano. La cucina e l'isola viste da un fotografo e da uno chef

Le ricette di La vita è meravigliosa

Cioccolato. Dolci al cucchiaio

Cioccolato. Torte della nonna